Арбузы, реализуемые в Иркутске, проверку в спецлаборатории прошли

Фото: liveangarsk.ru

Время арбузов и дынь. Спрос на летние ягоды и фрукты сейчас высокий. Вместе с этим появляются и жалобы на качество. Где купить безопасный продукт? Съемочная группа программы "Новости" отправилась по магазинам города, а затем с покупками поехала в специальную лабораторию.

Этот арбуз Николай купил перед походом в гости. Решил угостить друзей сочной ягодой. А получил семь килограммов дурно пахнущей жижи. Жалоб на качество фруктов и ягод летом традиционно много.

Иркутянка, общественный деятель Ольга Жакова все растительные продукты проверяет специальным прибором. Вместе с ней за покупками сегодня отправились и мы. Посмотрим, насколько качественные арбузы и дыни продают в магазинах города. Почти на всех экран прибора горит красным - опасная доза нитратов. Для чистоты эксперимента проверяем персики. Тут норма допустимая. Ну, а чтобы быть совсем точными, везем покупки в специальную лабораторию.

"Нитратомер я купила три года назад. Я мама и хочу кормить своего ребенка здоровыми продуктами. И хочу сказать, что в прошлом году нитратомер показывал нитраты почти во всем: в нектаринах, в персиках, в арбузах. И нам прошлым летом пришлось даже отказаться от фруктов", - рассказывает Ольга Жакова, общественный деятель.

Специалисты говорят: показаниям нитратометра слепо верить нельзя. Приборы дают погрешность. У арбузов и дынь, например, нитраты могут быть в кожуре. А в мякоти нет. В специальной лаборатории исследуют только ту часть, которую мы едим. Арбузную мякоть сначала превращают в пюре. После к ней добавляют специальные квасцы. С их помощью опасные вещества легче обнаружить.

"Проведенные исследования показали, что в образцах дынь, арбузов и моркови содержание нитратов не превышает предельно-допустимые значения. В 2017 году мы проводили семь исследований, и ни в одном не было нитратов", - сообщила Анна Пузырева, заведующая отделом агрохимического мониторинга и защиты растений.

За первые полгода в Иркутскую область завезли десять тысяч тонн арбузов. Из них 3000 - из Узбекистана и Таджикистана. Остальные выросли на казахской бахче. Чаще всего нарушения связаны с правилами перевозки. "Перевозка с растительной подстилкой запрещена. В случае если груз пришел с такой подстилкой, то ее мы уничтожаем. Так как она представляет собой высокий фитосанитарный риск", - сказала Нафиса Юсупова, заместитель начальника отдела управления Россельхознадзора по Иркутской области.

В Россельхознадзоре советуют покупать фрукты не у дороги, а в проверенных магазинах. И, конечно, соблюдать правила хранения. Не выставлять их на солнце, а держать в холодильнике.


АС Байкал ТВ

  •  
    По теме
    _Как отмечают специалисты, сейчас самое время покупать арбузы и дыни, поскольку пришло время для их естественного созревания. - Газета СМ Номер один На смену казахстанским бахчевым везут краснодарские и ростовские Сезон арбузов и дынь в самом разгаре.
    17.08.2017
    Ольга Жакова поспорила с сетью "Слата" - Бабр.Ru Известный оппозиционный политик Ольга Жакова опубликовала в своем аккаунте FB разоблачительную информацию о содержании нитратов в арбузах, в том числе реализуемых через сеть магазинов "Слата":
    08.08.2017
     
    Арбузы везете? А подстилочка законная? - Иркутская торговая газета В Усть-Кутский район из республики Казахстан железнодорожным транспортом доставили 138 тонн арбузов на камышовой подстилке.
    03.08.2017
    DSC 7340.JPG - ОВО Ангарск 13.06.2018 года сотрудниками ОВО по г.Ангарску посещен «Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей» г.Ангарска, где проведены спортивные соревнования, приуроченные ко Дню защиты детей.
    18.06.2018 ОВО Ангарск
    18.06.2018 13:50 Комитет по здравоохранению и социальной защите, заседание которого прошло 18 июня под председательством вице-спикера Законодательного Собрания Иркутской области Андрея Лабыгина,
    18.06.2018 Газета Областная
    18.06.2018 12:00 В тестах по истории, организованных Молодежным парламентом при Законодательном Собрании Иркутской области, начиная с 2015-го года, приняло участие 26879 жителей региона.
    18.06.2018 Газета Областная
    На реке Китой в Усольском районе завершены поисково-спасательные работы. Накануне группа спасателей Пожарно-спасательной службы Иркутской области, обследовав реку ниже по течению,
    18.06.2018 Газета Время
    «Северный десант» высадился в Иркутской области - ИА Байкал Инфо Участники культурного проекта «Северный десант», который реализуется при поддержке правительства и Законодательного собрания Иркутской области, 15 июня 2018 года побывали на Ярактинском нефтегазоконденсатном месторождении,
    18.06.2018 ИА Байкал Инфо
    Успеть этим летом - Газета Время 16 июня Отдыхаем! 16-17 июня, с 12.00 – фестиваль тату, арт-завод «Доренберг» , Иркутск, ул.
    16.06.2018 Газета Время
    Всемирный день детского футбола - Законодательное Собрание   19 июня отмечается Всемирный день детского футбола, учрежденный Организацией объединенные наций, для привлечения молодежи к спорту.
    19.06.2018 Законодательное Собрание
    В связи с проведением 20 июня с 9.00 до 17.00 аварийных ремонтных работ на магистральном трубопроводе тепловой сети в зоне трамвайного кольца, расположенного в 17 микрорайоне,
    18.06.2018 LiveAngarsk.Ru
    Ангарск , 18.06.18 (ИА «Телеинформ»), - Сегодня, 18 июня, представители Общественного совета федерального проекта «Безопасные дороги» партии « Единая Россия » провели в Ангарске выездной осмотр дорог.
    18.06.2018 I38.Ru