Клубника уродилась!

Фото: liveangarsk.ru

В Приангарье клубничный сезон в самом разгаре. Иркутские рынки, трассы заполонили продавцы этой сладкой ароматной продукции. Как рассказывают ягодники, в этом году урожай выдался отменный. Сразу после июльских дождей многие ринулись на разведку, и результаты не заставили себя долго ждать. Батареи красной ягоды в ведрах и пластиковых контейнерах выстроились вдоль дороги. Покупателями этой продукции традиционно становятся те, кому собирать ее часами на жаре лень или не позволяет рабочий график. И как показывает картина последних дней, в этом году выбор у них отменный.

Лучшие клубничные места

В какую бы сторону от Иркутска вы ни направились, везде можно встретить людей с ведрами ягоды. Качугский, Александровский, Московский и даже Култукский тракты — везде идет бойкая торговля. Продавцами являются и дети, и взрослые. Ни для кого не секрет, что для многих это хороший дополнительный заработок в летнюю пору. А для кого-то и единственный. В маленьких деревнях люди встают на заре и дружно идут в лес за клубникой (кстати, до сих пор эту культуру у нас именуют как клубникой, так и земляникой. — Прим. автора). Как рассказывают опытные ягодники, пяти-семилитровое ведро можно легко набрать за два часа. И чаще всего сбор занимает гораздо меньше времени, чем реализация.

Порой торговля затягивается до позднего вечера. Тем не менее это того стоит. За короткий клубничный сезон деревенским жителям удается заработать хорошую сумму.

— Благодаря этому заработку я уже который год собираю детей в школу. При этом мне даже не нужно говорить им о сборе ягоды. Они сами в начале июля идут в лес, смотрят, насколько она созрела, и как только ягода наливается, сразу идут с ведрами. Утром собирают, в обед стоят на трассе, затем, продав, снова идут в лес. За день иногда они успевают сбегать по два-три раза, в зависимости от того, как быстро удается сбыть товар. Потом, в августе, мы едем в город и покупаем на эти деньги школьную форму, канцелярию и все необходимые школьные принадлежности. И наша семья так одевается не одна. Многие этим живут. Собирают черемшу, ягоду, грибы, — говорит Ольга Павлова из Иркутского района.

Традиционные места продажи есть в каждой территории. В Черемховском районе это, к примеру, кольцевая дорога на Голуметь. Здесь торгуют жители Нен, Алари, Ныгды и т. д. Ведра с клубникой стоят на небольших столиках и капотах автомобилей. За свой товар они просят 100 рублей за литр. Такая такса сейчас действует практически везде. Каждый продавец нахваливает свой товар. По их словам, в этом году погода порадовала. Жара сменялась дождями, и это позволило ягодникам вовремя дать свои ароматные плоды. Здесь собирать клубнику начали уже в начале июля, чуть раньше, чем обычно. При этом ягода была уже не однобокая, а вполне созревшая.

— Мы сами живем в Ангарске, но каждый год ездим за ягодой в Ныгду. Здесь жила моя мама. Я мальчишкой в детстве постоянно бегал в лес, собирал ее, а мама варила вкусное варенье. К сожалению, ее нет уже в живых, но я своей традиции не изменяю. И как только наступает июль, вместе с женой оправляюсь на свою малую родину, в те места, где спеет моя ягода, — рассказывает Петр.

Морс, пироги, вареники

Дальше, уже в Заларинском районе, также от продавцов нет отбоя. Хлебное место — виадук на федеральной трассе. К слову, здесь торгуют не только ягодой, но и медом, рыбой. Хорошие ягодные поляны есть и в Нукутском районе. Жители поселка Целинного дружно первыми выходят на трассу, ведущую в Балаганск. По ним многие соседние населенные пункты и ориентируются, когда начинается сбор ягоды.

— Мы начали ездить за ягодой два дня назад. Даже в тех местах, где она не росла последние годы, сейчас клубники полно. Крупная больше прячется в высокой траве, но и на открытых полях ее много. Сейчас у нас сборы идут полным ходом. Каждый день люди выезжают с ведрами, флягами, успевают побольше набрать. Мы раньше заготавливали по 100 литров варенья, и нам его хватало на весь год. Дети очень его любят. Душистое, вкусное. Его хорошо использовать и для начинки в булочки, рулеты, вареники, а также делать из него морс. Это у нас самая любимая ягода. Сейчас дети выросли, вылетели из родительского гнезда, но в сезон мы по-прежнему вместе собираем клубнику. Правда, масштабы уже не те. Как правило, это 20—30 литров. И нам этого достаточно, — говорит Владимир Николаевич, житель села Тангуты.

А вот в некоторых деревнях Нукутского района клубники не дождались. Это, к примеру, деревня Русский Мельхитуй. Здесь говорят, что во всем виновата Приангарская зона. Зачастую дожди обходят эту территорию стороной. Если случается непогода, то чаще всего это сильный ветер, который разгоняет дождевые тучи. Да и мест, где можно было бы заниматься сбором ягоды, немного. В основном земли распаханы под сельхоз­угодья.

— Мы два раза ходили и насобирали только шесть литров. Ягодники есть, но клубника в них в основном мелкая. Часть уже сгорела, другая суховатая и кислая на вкус. Так что мы выезжаем подальше, где условия для ее роста и налива более благоприятные. А иногда и вовсе проще ее купить. У нас в селах семилитровое ведро продают за 100 рублей, а в городе по 150—200 рублей за литр, — рассказывает Лидия.

Как говорят продавцы, ягоды море, поэтому цена на нее вполне приемлемая. Цена немного подрастет к концу сезона, а вот когда это произойдет, пока не загадывают. Как позволит наша сибирская природа. Тем не менее поспешить все же стоит. Опыт показывает, что сезон лесной клубники заканчивается в конце июля — начале августа.

Кстати, сейчас полным ходом идет и сбор байкальской клубники. Эта красавица размерами подавляет лесную, да и цена ее подороже. В Байкальске пятилитровое ведро виктории стоит порядка 800 рублей, а в областном центре, соответственно, еще дороже. Урожай этой красавицы также выдался неплохой.


СМ Номер один

  •  
    По теме
     
    Губернатор Иркутской области Сергей Левченко - Газета Копейка Слушания по законопроекту о повышении пенсионного возраста проходят в Государственной думе РФ Губернатор Иркутской области Сергей Левченко Губернатор области Сергей Левченко письменно обратился к председателю Госдумы
    22.08.2018
    Перед падением из окон в Иркутской области дети в 45% случаев опирались на москитную сетку - ИА Байкал Инфо В Иркутской области с начала 2018 года зафиксировано 26 случаев падения детей и подростков из окон многоэтажных домов, в Иркутске из этого числа произошло 9 таких случаев.
    21.08.2018 ИА Байкал Инфо
    За предыдущие сутки в Иркутской области ликвидировано два лесных пожара - Агентство лесного хозяйства По данным Иркутскавиалесоохраны, за минувшие сутки, 20 августа, на землях лесного фонда в Иркутской области ликвидирован один лесной пожар, действовавший в Усть-Илимском районе более 11 суток.
    21.08.2018 Агентство лесного хозяйства
    За выходные дни с 17 по 19 августа в Иркутской области сотрудники ДПС задержали 196 водителей, которые управляли автотранспортом в нетрезвом состоянии, 67 из этого числа задержаны в Иркутске.
    20.08.2018 Газета Иркутск
    Чтобы оказать первую помощь пострадавшему, врачам пришлось ехать 9 километров - Газета Копейка Пенсионер из Шелехова Василий Титов, потерявшийся в лесу 5 августа, был обнаружен живым на 13-й день Чтобы оказать первую помощь пострадавшему,
    22.08.2018 Газета Копейка
    Найти путь домой Валентине Цыбиковой помогли молитвы лам [фото, аудио] Андрей СИНЬКОВ @AndreySinkov - Все, теперь с походами в лес точно завязываю!
    21.08.2018 Комсомольская правда
    В Иркутске подожгли «Жилой дом Раскина» - NewIrkutsk.Ru Возгорание объекта культурного наследия регионального значения «Жилой дом Раскина» XIX века произошло в Иркутске 21 августа, сообщает ИА «Байкал24».
    21.08.2018 NewIrkutsk.Ru
    История несчастной любви - Газета Копейка Впервые легендарную оперу поставили под открытым небом История несчастной любви Желающих послушать оперу было очень много Это большая удача — поставить спектакль под открытым небом.
    22.08.2018 Газета Копейка
    В архитектурно-этнографическом музее «Тальцы» впервые представили оперу Николая Римского-Корсакова «Царская невеста» в историческом антураже – на фоне аутентичных эпохе действия постановки строений Илимского острога.
    21.08.2018 Иркутская торговая газета
    Во время фестиваля «Звезды на Байкале» высадится целый звездный десант из артистов мировой величины: Кустурица, Мацуев, Спиваков [фото, видео] Валентина ГИЛЕВИЧ Музыка, молодые и знаменитые исполнители,
    21.08.2018 Комсомольская правда
    Часть комплекса «Енисей» по просьбе заказчика спроектирована в форме полукруга, символизирующего хоккейный мяч, цвет его будет соответствующий, малиновый - Газета Копейка Стали известны итоги электронного аукциона по возведению в Иркутске Центра зимних видов спорта Часть комплекса «Енисей» по просьбе заказчика спроектирована в форме полукруга, символизирующего хоккейный мяч,
    21.08.2018 Газета Копейка
    Лицом к лицу - Газета Копейка Триумфаторами III межрегионального турнира по бурятской борьбе памяти Михаила Елбаскина стали Фёдор Балтуев и Балдан Цыжипов Лицом к лицу Лучшим болельщикам турнира, школьникам из Черноруда,
    22.08.2018 Газета Копейка
    Два грузовых вагона сошли с рельсов  в Усть-Куте - ИА Байкал Инфо Доследственная проверка проводится по факту схода с рельсов на станции «Портовая» в Усть-Куте двух грузовых вагонов с технической солью, находившихся в составе маневрового локомотива ТЭМ 18ДМ - 870.
    21.08.2018 ИА Байкал Инфо
    Дзюдоисты иркутского клуба стали победителями международного командного турнира Заместитель губернатора Иркутской области Дмитрий Чернышов (справа) и глава клуба Мори, один из организаторов турнира,
    22.08.2018 Газета Копейка
    В Иркутске в международном аэропорту во время празднования Дня Воздушного флота России состоялась церемония закладки первого камня на месте будущего аэровокзального комплекса внутренних и международных линий (терминала).
    20.08.2018 Газета Областная
    В Иркутске в спортивном комплексе «Байкал-Арена» прошел открытый международный командный турнир по дзюдо, посвященный 75-летию Государственного училища олимпийского резерва города Иркутска.
    20.08.2018 Газета Областная
    Следователи СКР проводят проверку по факту смерти младенца в Усолье-Сибирском - Следственный комитет Следственным отделом по городу Усолье-Сибирское Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Иркутской области начата доследственная проверка по факту обнаружения тела младенца в мусорном контейнере.
    21.08.2018 Следственный комитет
    30.jpg - Байкальские Вести Благоустраиваемая набережная, Центр инновационного творчества, больница и две школы,
    21.08.2018 Байкальские Вести