Мастер-класс Кулинарной студии для студентов АнГТУ

Нас радушно встретили две чудесные женщины — помощник проректора по учебной работе Гречкина Светлана Ивановна (Света Иванна — так ласково ее называют студенты) и заведующая общежитием Дудняк Анна Сергеевна (как мы поняли, просто настоящая вторая мама каждого из ребят общежития). Добрые и наполненные заботой отношения — без всякого официоза и должностной холодности — нас очень поразили! А еще нас ждали представители будущих семей нашего региона — ребята пока усиленно учатся (многие очень хорошо, например, электрик Олег — у него всего одна четверка! — остальные — пятерки!), но и о создании семьи уже многие задумываются. Поэтому мы были как нельзя кстати.

Пока шли приготовления к началу мастер-класса мы узнали, что сегодня к нам пришли представители разных специальностей АнГТУ: здесь были и химики, и электрики, и транспортники, и экологи. Причем процесс приготовления пищи в большей степени заинтересовал парней (их собралось больше, чем девчонок).Самое популярное блюдо, которое готовят студенты (согласно нашему мини-опросу) — макароны и пельмени. Мастер Федоляк Инна решила показать студентам, что кроме этих волшебных блюд, можно побаловать себя и своих друзей еще чем-то необыкновенным, простым и вкусным. Мы готовили вместе — кесадилию с говядиной, салат «Цезарь Роман» и тефтели в сливочно-сырном соусе на подушке из шпинатного пюре.

Всем участникам раздали технологические карты по приготовлению блюд: чтобы можно было проследить по ним весь процесс и повторить потом для себя и своих друзей. «Нет в мире ничего прекраснее мужчины, который чистит картошку» — в истинности этого выражения мы все убедились, наблюдая за виртуозной работой студента третьего курса Икромова Ахмада.

Еще ребята здорово справлялись с мытьем посуды, задавали интересные вопросы, студентка Вера отлично натирала лимон и сыр на терке :). Подмечал каждую мелочь и было видно, как записывал на свою «оперативку» все увиденное студент Олег (который отличник и электрик:). Мы думаем, что именно он первым воспроизведет для друзей блюда, которые мы готовили. Все было очень вкусно! В этом ребята убедились лично!

Знаете, что еще поразило меня лично во время нашего мастер-класса — это сила заботы о ближних, которую я наблюдала, общаясь со студентами. Парни несколько раз спрашивали мастера Инну — не устала ли она, предлагая во всем свою помощь! А как было трогательно наблюдать их заботу о Светлане Ивановне, которая вышла во время дегустации блюд: ребята оставили ей еды на пробу. В заключении все желающие спустились в актовый зал, чтобы сделать фото на память.

Вышли мы с мастер-класса одновременно уставшие и счастливые — зарядившись от хороших ребят их добротой, скромностью, заботой о ближних. Мы, уходя, обещали еще вернуться и продолжить нашу вновь завязавшуюся дружбу, построенную на совместной работе, разговорах, обмене опытом и поедании вкуснятины.


 
По теме
Необычный мастер-класс для студентов провели инициаторы социального проекта «Центр поддержки молодых семей Приангарья».
Региональный этап Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» - Министерство социального развития В Иркутской области в региональном этапе Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» в различных компетенциях на базе образовательных организаций будут соревноваться около 600 конкурсантов по 91 компетенци
Министерство социального развития
Неделя науки, техники и производства. День 2. Фестиваль по робототехнике - Управление образования     27 марта 2024 года в рамках Недели науки, техники и производства-2024 на базе МКОУ СОШ № 14 г. Тайшета состоялся фестиваль по робототехнике среди обучающихся образовательных организаций.
Управление образования
Вирусная геморрагическая болезнь кроликов - Город Зима ВИРУСНАЯ ГЕМОРРАГИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ КРОЛИКОВ    Вирусная геморрагическая болезнь кроликов (ВГБК, геморрагическая пневмония кроликов, некротиче-ский гепатит) – высоко заразная, инфекционная болезнь,
Город Зима
Как подростку уберечься от ВИЧ-инфекции и СПИДА - Управление образования В целях профилактики заражения подростков ВИЧ-инфекцией Комитетом образования в город был приглашен специалист ГБУЗ «Иркутский областной центр по профилактике и борьбе со СПИД и инфекционными заболеваниями» (далее – ГБУЗ
Управление образования
Открытие книги 16+ - ЦБС города Братска Дорогие читатели, в библиотеке №4 появились новые книги. Пора открыть для себя новые миры, пережить захватывающие приключения, разгадать тайны и погрузиться в увлекательные истории!
ЦБС города Братска
О театре и  премьерах - Чунский район Сегодня отмечается международный День театра! Поздравляем наших театралов и их бессменного режиссера Лиру Шеломенцеву, желаем творческих взлетов и преданных зрителей!
Чунский район