Просто сказано, но точно. В этот год, объявленный в России годом Экологии, много пишут и говорят о сохранности природы, об устранении грязных промышленных выбросов и последствий, что они нанесли.
В деревне за молоком мы ходим не в магазины, а в гости друг к другу.
Люди отвергают губительные для человека генетически модифицированные организмы, химические удобрения и яды для уничтожения насекомых в садах. Но не менее важный вопрос о нашем питании.
Хочу рассказать о небольшой деревне в тридцати километрах от города, жители которой употребляют экологически чистые продукты, кормят ими население близлежащих заимок и садоводств. Эта деревня называется Чебогоры, её люди не в одном поколении заслуживают наше глубокое уважение.
Ещё с XIV века в Прибайкалье были известны племена хонгодор. К ним относятся и одинские буряты, называющие себя хутинскими, то есть китойскими, по названию реки Китой. Основная часть хонгодор заселилась в низовьях рек Китой и Белая. В улусе Чебогор (местное произношение) жил род хатагин.
С тех пор прошло много времени, остались позади века. Тогда в наших регионах не было промышленных предприятий, не было и небольших современных городов.
Мир стал другим, изменилась жизнь и в Чебогорах. Но не изменилось главное - как ели здесь люди экологически чистые продукты, так и едят.
Здесь, в личных подсобных хозяйствах, коров не кормят биологическими микро- и макродобавками для высоких надоев. В частных подсобных хозяйствах подобных импортных стимуляторов просто нет. Не встретишь в сараях и мешки с химическими удобрениями, ни в огородах, ни на пастбищах для роста травы их не рассыпают.
Детей кормят только своим, домашним. Скот пасётся на зелёных лугах, пьёт чистую речную воду. Такая вот простая человеческая мудрость. Я выросла в большой сибирской деревне, знаю, что русские когда-то жили так же. Сами ставили сусло, квас, брагу с ягодами и ранетками. Держали домашнюю птицу, в лесу собирали черемшу и бруснику.
Для меня Чебогоры - не просто точка на карте, а прежде всего люди, которых я хорошо знаю и уважаю. Людмила РОССОВА Фото с сайта ofigenno.com ... Полный текст статьи читайте в печатном выпуске газеты ВРЕМЯ. Подписаться на газету, а также на электронную версию газеты в формате PDF можно по т. 52-29-55, 8950-134-77-30
Погода в Иркутске 19 марта 2024 года будет с потеплением до +10 градусов Таисия ЧЕМИСОВА
Потепление до +11 градусов ожидается в Иркутской области 19 марта
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО
Снег еще лежит в местах, Комсомольская правда
В Черемхово стражи порядка задержали подозреваемого в краже, который не только опустошил дом, но и переночевал и подкрепился там, сообщает пресс-служба ГУ МВД по региону. Rayon.Irk.Today
Пожарно-тактические занятия по теме «Тушение пожара
и проведение аварийно-спасательных работ в зданиях медицинских организаций» прошли в Ивано-Матренинской детской клинической больнице с 13 по 16 марта, ОГАУЗ ГИМДКБ
Проект «Крылья над Байкалом»* набрал новую высоту! В марте о том, что на Байкале может побывать любой автор, изобразивший птицу, при этом совершенно бесплатно, узнали участники Всемирного фестиваля молодёжи. Заповедное Прибайкалье
Семейная пара врачей Георгий Викторович и Ирина Викторовна Носковы уже несколько десятков лет служат на страже здоровья пациентов города Усолье – Сибирское и Усольского района. Усольская Городская Газета
В посёлке Юрты Тайшетского района более 200 человек стали участниками народного гуляния «Проводы зимы»: пекли блины, пели частушки, соревновались, а под конец праздника по традиции сожгли чучело Зимы. Большая копилка
В Вихоревской школе искусств будут транслировать концерты классической музыки
В городе Вихоревка Братского района в этом году откроют виртуальный концертный зал. IrkutskMedia.Ru