Новости города БезФормата.Ru
Ангарск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Что съесть, когда хочется «чего-нибудь вредного»?

Вечерний жор
Замечали, что потребность в сладком и жирном просыпается ближе к вечеру? Ученые Гарвардского и Орегонского университетов объяснили нездоровую закономерность. Результаты исследования, опубликованные в журнале Obesity, демонстрируют связь аппетита с биологическими часами организма. Согласно биоритмам, перед сном тело запасается энергией, именно поэтому пик голода приходится на вечерние часы. И, наоборот, в 08:00 аппетит находится «в полусонном состоянии».

Так, в древности вечерняя трапеза помогала нашим предкам накопить необходимую энергию для утренней охоты, тогда как утреннее переедание могло стоить жизни. Времена изменились, но стрелки внутренних часов природа не перевела.

Неконтролируемое желание поесть
Стивен Витерли, эксперт в области пищевого поведения и автор книги «Почему люди любят мусорную пищу», 20 лет изучал особенности джанк-фуда (от англ. junk food — мусорная еда), пытаясь понять, почему гамбургеры, чипсы и булки вызывают у людей такой восторг.

Первый секрет — в несравненном комплексе ощущений: ни одно сбалансированное блюдо не может быть сладким, соленым, жирным одновременно и при этом таять во рту (а чипсы могут).
Второй — в самом составе «мусорной пищи». Состав такой еды быстро насыщает организм, посылая соответствующие сигналы в мозг, но уже через полчаса взбудораженный орган требует новой порции.
Производители тратят миллионы долларов, чтобы найти «идеальный вкус», разработать хрустящую корочку и добиться воздушной консистенции. А чем быстрее еда «тает во рту», тем менее калорийной она кажется.

Подбираем здоровые аналоги
Желание полакомиться чем-нибудь вредным отчасти продиктовано агрессивным маркетингом и нарушенным пищевым поведением. Однако похоже может проявляться дефицит полезных веществ. Значит, «купировать» нездоровую потребность можно полезными аналогами.

Тяга к шоколаду, скорее всего, говорит о дефиците магния. Попробуйте заменить шоколадную плитку орехами, семечками, бананами или авокадо — и прислушайтесь к своим ощущениям.
Потребность в булках и хлебобулочных изделиях первого сорта — вероятный недостаток незаменимых аминокислот. В качестве «заменителей» подойдут рыба, яйца и орехи.
Если хочется жареного — организму не хватает жиров. Жареное мясо можно заменить орехами (особенно миндалем и кешью).
Хочется спиртного? Попробуйте восполнить дефицит калия и кальция медом, морской капустой и цитрусовыми.
Альтернативой сладкой газировке может стать минеральная вода или минеральные напитки с добавлением сока — возможно, организму требуется восполнить водный баланс.
Заменить фаст-фуд способен только сбалансированный прием пищи — вы просто хотите есть, не нагружайте свой организм «мусором»!
Непреодолимое желание заказать пиццу чаще всего говорит о дефиците жирных кислот. Вместо нее можно приготовить стейк из лосося, съесть горсть грецких орехов или на худой конец выпить ложку льняного масла.
Высокоуглеводные продукты (от печенья до тортов). Попробуйте подобрать витаминно-минеральный комплекс. Нехватку важных элементов мозг компенсирует избытком серотонина, который вырабатывается в ответ на сладости.
Почему меняются вкусовые предпочтения?
Если раньше без соленых огурцов вы не могли прожить и дня, а теперь едите только постные продукты, не упускайте этот факт из вида. Резкая смена вкусовых пристрастий часто говорит о серьезных нарушениях (беременных это не касается).

Любителям кислых продуктов стоит проверить кислотность желудка. Страсть к квашеной капусте могут испытывать люди с гастритом.
Хочется острого — не хватает пищеварительных ферментов (острые специи стимулируют пищеварение).
Хочется пресного — возможно, у вас язва, гастрит или заболевание печени и желчного пузыря.
Продукты, о вреде которых вы не догадываетесь
Иногда на все рекомендации хочется махнуть рукой и все-таки съесть «что-нибудь эдакое». В маленьких слабостях нет ничего страшного. Тем не менее под маской безобидных десертов часто скрываются калорийные бомбы. Вот три самых популярных пищевых лицемера.

Обязательно обращайте внимание на жирность молочных продуктов и читайте их состав, предупреждает врач-диетолог Лидия Ионова. Отдельного внимания заслуживает глазированный сырок. «По его составу можно изучать химию. Натуральный творог уступил место синтетическому творожному продукту, сливочное масло — растительным жирам. Но это еще полбеды. Производители не жалеют химических „улучшителей“. Вдобавок ко всем этим „прелестям“ — высокая калорийность: 40-граммовый сырок содержит больше 160 ккал».

Бутерброд с колбасой — тоже не лучший вариант. По своей калорийности это даже не перекус, а полноценный полдник, к тому же со скрытой угрозой. «Обычная колбаса практически не содержит мяса, зато жира и соли в ней — хоть отбавляй, — объясняет специалист. — Нитриты и нитраты придают продукту аппетитный розовый цвет. Сами по себе эти соединения не опасны, однако под действием ферментов в организме они превращаются в канцероген нитрозамин». Не доверяйте «плюшкам» без наполнителей — они также вредны, как пирожные с начинкой.

Многие с гордостью заявляют, что едят, например, круассаны „без всего“, не задумываясь, что слоеное тесто — это классическое сочетание насыщенных жиров и простых углеводов — масла и муки.
Лидия Ионова. Врач-диетолог
В общем, питайтесь правильно! Рациональное питание решает массу вопросов и естественным образом настраивает внутренние процессы, но и с ним усердствовать не стоит: зацикленность на правильном питании может привести к нервному расстройству.

LEV - ALL EMPATHY VENTURED
The following contract will implement the simplest form of a cryptocurrency.
20.02.2018 ОГАУЗ АГБ №1
Ритейлеры предупредили об угрозе массового закрытия аптек в России - Usolie.InfoКрупнейшие российские аптечные сети опасаются, что большая часть их точек может полностью уйти с рынка, если продовольственным магазинам разрешат продажу безрецептурных лекарств.
20.02.2018 Usolie.Info
eac04e50233a0eadbea36a3103acef49 - Газета ОбластнаяБригада детской санавиации Иркутской областной детской клинической больницы прибыла в Ангарск.
20.02.2018 Газета Областная
Discovering the appropriate composition creating site won’t be trying since you can determine appropriate aside to think about the aid you may get from our business.
20.02.2018 ОГАУЗ АГБ №1
Восемь детсадов и школу закрыли в Прианграье из-за вспышки ОРВИ - NewIrkutsk.Ru19 февраля представители управления Роспотребнадзора по Иркутской области обнародовали статистику по случаям с заболеваниями гриппом и ОРВИ.
19.02.2018 NewIrkutsk.Ru
Работы по реконструкции бывшего здания сосновской экспедиции начались летом 2017 года.
19.02.2018 Телекомпания Актис
В поселке Мегет после реконструкции открылось здание врачебной амбулатории - Министерство здравоохраненияСегодня 19 февраля 2018 года Губернатор Иркутской области Сергей Левченко совместно с министром здравоохранения региона Олегом Ярошенко , мэром Ангарского городского округа Сергеем Петровом ,
19.02.2018 Министерство здравоохранения
Общий уровень безработицы в РФ в январе 2018 года составил 5,2% от экономически активного населения страны, после 5,1% в декабре, ноябре и октябре минувшего года.
20.02.2018 Иркутская торговая газета
The following contract will implement the simplest form of a cryptocurrency.
20.02.2018 ОГАУЗ АГБ №1
Ритейлеры предупредили об угрозе массового закрытия аптек в России - Usolie.InfoКрупнейшие российские аптечные сети опасаются, что большая часть их точек может полностью уйти с рынка, если продовольственным магазинам разрешат продажу безрецептурных лекарств.
20.02.2018 Usolie.Info
eac04e50233a0eadbea36a3103acef49 - Газета Областная
Подросток получил травму позвоночника на турнире по самбо в Ангарске
Бригада детской санавиации Иркутской областной детской клинической больницы прибыла в Ангарск.
Газета Областная
Врачебную амбулаторию открыли в Мегете - Комсомольская правда
Врачебную амбулаторию открыли в Мегете
Здание, где расположились врачи, капитально отремонтировали Яна ЛИСИНА В поселке Мегет Ангарского района открыли новое здание врачебной амбулатории.
Комсомольская правда
Минздрав Иркутской области: школьник, получивший травму на соревнованиях по самбо, в тяжелом состоянии - Комсомольская правда
Минздрав Иркутской области: школьник, получивший травму на соревнованиях по самбо, в тяжелом состоянии
Сейчас выясняют, почему 15-летнего дзюдоиста отправили на состязания по самбо Ольга БУЕВА В Ангарске продолжают выяснить подробности ЧП, в котором пострадал школьник.
Комсомольская правда
Неизвестный с ножом напал на офис микрозаймов в Иркутске - Комсомольская правдаПолицейские разыскивают налетчика Любовь АРБАТСКАЯ В Иркутске очередной раз напали на офис микрозаймов.
20.02.2018 Комсомольская правда
В Братске осудили мужчину, до смерти избившего знакомую - Наш БратскНаказание в виде 6 лет и 6 месяцев лишения свободы в исправительной колонии строгого режима назначил Падунский районный суд Братска 42-летнему мужчине, который до смерти избил женщину.
19.02.2018 Наш Братск
42-летняя жительница Ангарска пыталась доставить наркотические вещества своему знакомому, отбывающему наказание в исправительной колонии № 2. В пакет с обычными продуктами, который она принесла для передачи осужденному,
19.02.2018 ГУФСИН
sud-1-1200x700[1] - Газета Областная
Организованную группу угонщиков дорогих автомобилей осудили в Иркутской области
Собранные Следственной частью Главного следственного управления ГУ МВД России по Иркутской области доказательства послужили основанием для вынесения обвинительного приговора в отношении жителя Ангарска – лидера организов
Газета Областная
Мэра Казачинско-Ленского муниципального района Иркутской области осудят за получение взятки в 2,5 млн
Вторым отделом по расследованию особо важных дел Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Иркутской области завершено расследование уголовного дела в отношении мэра Казачинско-Ленского муни
Газета Областная
58-летний мужчина погиб на пожаре в Ангарске. Фото: "Живой Ангарск". - Комсомольская правда
58-летний мужчина погиб на пожаре в Ангарске
Горела квартира в пятиэтажном доме в 85 квартале Любовь АРБАТСКАЯ Воскресным утром 18 января жильцы пятиэтажки в 85 квартале гроода Ангарска проснулись от запаха дыма.
Комсомольская правда
В Братске прошёл Сретенский бал - Наш БратскВальс, полонез и платья на кринолине. В Братске прошёл Сретенский бал. Уже пятый по счёту.
19.02.2018 Наш Братск
ФОТОВЫСТАВКА «100 ЧУДЕС СВЕТА» - Художественный музей им. В.П.Сукачева21 февраля в 16.00 в Усадьбе В.П. Сукачева открывается новая фотовыставка проекта «100 чудес света», который уже несколько лет осуществляет «Арт-центр» в Перинных рядах (г.
19.02.2018 Художественный музей им. В.П.Сукачева
Масленицу в Октябрьском округе Иркутска праздновали более девяти тысяч человек - Администрация г.ИркутскБолее 9 тыс. человек приняли участие в праздничных гуляниях, которые прошли в Октябрьском округе Иркутска.
19.02.2018 Администрация г.Иркутск
videt_nevidimoe - Газета Областная
Передвижная выставка тактильных картин «Видеть невидимое» откроется в Иркутске
С 21 февраля в главном здании Иркутского художественного музея откроется уникальная передвижная выставка тактильных картин «Видеть невидимое».
Газета Областная
Выставка тактильных картин откроется 21 февраля в Иркутске - Комсомольская правда
Выставка тактильных картин откроется 21 февраля в Иркутске
На экспозиции представят копии шедевров Пабло Пикассо, Поля Гогена и других художников Любовь АРБАТСКАЯ В Иркутском художественном музее 21 февраля откроют выставку тактильных картин «Видеть невидимое».
Комсомольская правда
Союз библиофилов приглашает иркутян на первую встречу - Комсомольская правда
Союз библиофилов приглашает иркутян на первую встречу
На лекции расскажут об известных книголюбах города Любовь АРБАТСКАЯ Городской Союз Библиофилов недавно открылся в Иркутске, чтобы ценители книг могли собираться на лекциях, выставках и конференциях.
Комсомольская правда
jpgd - LiveAngarsk.RuВетераны – Атлант 87:63 Обе команды подошли к матчу с проигрышем в активе!
20.02.2018 LiveAngarsk.Ru
Железнодорожный вокзал Иркутска начнут реконструировать в этом году. Фото: пресс-служба администрации Иркутска. - Комсомольская правдаНа первом этапе отремонтируют пассажирский тоннель Любовь АРБАТСКАЯ Ремонт железнодорожного вокзала и площади в Иркутске начнется в этом году.
20.02.2018 Комсомольская правда
Болельщики «Ермака». Автор фото — Андрей Вершинин - Irk.RuБолельщики «Ермака». Автор фото — Андрей Вершинин 19 февраля ангарский хоккейный клуб «Ермак» на выезде победил «Спутник» из Нижнего Тагила в регулярном чемпионате ВХЛ и вышел в плей-офф 1/8 финала.
20.02.2018 Irk.Ru
19 февраля 2018 года. Руководство "Байкал-Энергии" Василий Донских, Виктор Захаров и создатели фильма Роман Буркало, Анастасия Зверькова и Юрий Яшников на презентации картины. Фото: Андрей СИНЬКОВ - Комсомольская правда
Хоккей с мячом: фильм об истории бенди Приангарья представили иркутским болельщикам
На презентации картины побывали хоккеисты «Байкал-Энергии», поклонники бело-синих и журналисты [фото] Андрей СИНЬКОВ @AndreySinkov - Хоккей с мячом в Иркутске – спорт номер один,
Комсомольская правда
Гонка «Ангарский спринт» пройдет 23 февраля
Гонка «Ангарский спринт» памяти тренера Владимира Соколова стартует на ангарском лыжно-биатлонном комплексе 23 февраля в День защитника Отечества.
Газета Областная
sgc1j4q61tehhse1uyhsathhxe0mt5sg - Газета Областная
Владимир Путин встретился с губернатором Сергеем Левченко
Встреча президента РФ Владимира Путина и губернатора Иркутской области Сергея Левченко состоялась в Москве.
Газета Областная
Путин в понедельник проведет встречу с губернатором Иркутской области - FlashSiberiaисточник: FlashSiberia Президент РФ Владимир Путин в понедельник проведет рабочую встречу с губернатором Иркутской области Сергеем Левченко, сообщил журналистам пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков.
19.02.2018 FlashSiberia
Железнодорожный вокзал Иркутска начнут реконструировать в этом году. Фото: пресс-служба администрации Иркутска. - Комсомольская правдаНа первом этапе отремонтируют пассажирский тоннель Любовь АРБАТСКАЯ Ремонт железнодорожного вокзала и площади в Иркутске начнется в этом году.
20.02.2018 Комсомольская правда
Врачебную амбулаторию открыли в Мегете - Комсомольская правдаЗдание, где расположились врачи, капитально отремонтировали Яна ЛИСИНА В поселке Мегет Ангарского района открыли новое здание врачебной амбулатории.
19.02.2018 Комсомольская правда
42-летняя жительница Ангарска пыталась доставить наркотические вещества своему знакомому, отбывающему наказание в исправительной колонии № 2. В пакет с обычными продуктами, который она принесла для передачи осужденному,
19.02.2018 ГУФСИН
О заболеваемости гриппом и ОРВИ в Иркутской области - Роспотребнадзор  В Иркутской области за прошедшую неделю во всех возрастных группах населения отмечается положительный темп прироста заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями.
19.02.2018 Роспотребнадзор